
În Bucureștii, unde orașul zumzăie de viață, restaurantele cu lăutari au un farmec care te prinde și nu-ți mai dă drumul. Nu-i doar despre o farfurie plină sau un pahar de vin, ci despre cum acordurile unui taraf și mirosul de sarmale te poartă într-o altă poveste – una cu râsete, amintiri și gusturi care-ți amintesc de acasă.
În timp ce multe localuri din Capitală se mulțumesc cu un playlist ambiental sau un radio care murmură în fundal, câteva colțuri ascund magia muzicii tradiționale românești, cu taraf live și voci care-ți ridică părul pe ceafă. Hai să-ți spun despre trei restaurante unde lăutarii, mâncarea și atmosfera te fac să te întrebi: oare mai există ceva mai românesc de-atât?
Restaurantul Casa Jienilor
Agricultori 12
Când pășești în Casa Jienilor, parcă intri în bucătăria bunicii, dar una cu un twist festiv, unde un taraf îți cântă direct la suflet. Locul e cald, cu mese care par să ascundă povești nerostite, iar mirosul de tochitură și mămăliguță aburindă te învăluie ca o îmbrățișare. Aici, meniul e o sărbătoare: de la sarmale pline de savoare, gătite cu răbdare, la platouri sofisticate care par desprinse dintr-o călătorie culinară prin lume. Dar ce face totul special? Lăutarii, firește. Acordurile lor, ba vesele, ba sfâșietoare, te fac să bați din picior sau să lași o lacrimă să-ți scape, întrebându-te: când ai mai simțit atâta viață într-o cină? Dacă vrei o seară unde să-ți cânte inima odată cu taraful, aici e locul.
Restaurantul Hanul Hăngiței
Bulevardul Mărășești 70-72
La Hanul Hăngiței, tradiția e ca o poveste spusă pe îndelete, cu drag și cu gust. Decorul rustic, cu lemn care scârțâie sub pași și fețe de masă care par țesute de mână, te face să te întrebi: oare așa arăta o seară la han acum o sută de ani? Meniul e o odă adusă bucătăriei românești – ciorbe acrișoare care te încălzesc până în măduva oaselor, fripturi suculente și deserturi care-ți amintesc de copilărie. Dar sufletul locului e muzica: folclorul românesc, cântat de lăutari care par să poarte în voce dorurile unui neam întreg. Fiecare notă e ca o poveste, fiecare vers te face să te întrebi: ce mai înseamnă, oare, să fii român? Cu servicii care te fac să te simți ca un oaspete de seamă și prețuri care nu-ți golesc buzunarul, Hanul Hăngiței e genul de loc unde vrei să zăbovești până târziu.
Restaurantul Voievodal Băneasa
Șos. București-Ploiești 10, Băneasa
Pe vechile moșii ale boierilor Văcărești, Voievodal Băneasa e ca o pagină ruptă dintr-o carte de istorie, dar una vie, plină de arome și sunete. Amplasat în Băneasa, locul ăsta te întâmpină cu o eleganță care te face să te simți de parcă ai fost invitat la un ospăț boieresc. Decorul autentic, cu detalii care par să ascundă secrete de demult, se împletește cu un meniu care-ți taie răsuflarea: mititei care sfârâie pe grătar, ciorbe aburinde și deserturi care te fac să închizi ochii de plăcere. Dar ce ridică totul la alt nivel? Muzica live, oferită de Mirela și taraful Elvis Nasturică, sau de Leonard Iordache, care face țambalul să plângă și să râdă în același timp. Fiecare melodie e ca o călătorie – nu te întrebi oare unde te poartă următorul acord? Aici, fiecare îmbucătură și fiecare notă te fac să te simți ca un rege al propriilor tale povești.
Aceste trei restaurante nu sunt doar locuri unde mănânci – sunt experiențe care te fac să simți România cu tot ce are ea mai frumos. Tu unde ai vrea să-ți lași inima să cânte diseară?